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近日，兴宁的“李里炒猪肠”事件引起了不少市民的关注与热议，也有不少市民从“李里炒猪肠”演变到“枇杷炒猪肠”、“XX炒猪肠”等等，不少人都在问，这“李里炒猪肠”到底好不好吃呢？
网传图片
其实，“李里炒猪肠”并没有我们想象中的那么好吃，兴宁一些普通家庭尝试着炒的，基本上是很难入口，吃不了多少就不想再吃了，而兴宁有一些饭店、农庄由于近日“李里炒猪肠”的火爆，当然也有这道菜，做法基本上是将李里的酸和涩味去掉，纯碎也是为了好看，猪肠吃起来还真的没有“酸菜炒猪肠”或“酸萝卜炒猪肠”好吃呢！而李里一入口，更是难吃！
饭店、农庄实拍
所以，在此建议广大市民，喜欢吃炒猪肠的还是选择酸菜或酸萝卜的传统做法吧！别再浪费李里了~
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